بدأ موسم حصاد المشمش في قرية العمار بمحافظة القليوبية، المعروفة بكثافة أشجارها، وسط فرحة كبيرة من المزارعين الذين توافدوا منذ الصباح الباكر لقطف المحصول من آلاف الأفدنة المزروعة بـ اللؤلؤ الأصفر.
وأعرب محمد عبد المعز، أحد العاملين في عملية الحصاد، عن ارتياحه لمحصول هذا العام من حيث العدد والجودة، بالإضافة إلى خلوه من الإصابات. وشرح عبد المعز طريقة حصاد المشمش باستخدام السلالام الخشبية التي توضع على الأشجار.
وبالنسبة للنوع المزروع في العمار، أوضح عبد المعز في تصريحاته لـ«شبان ترند» أنه يتميز بنسبة سكر متوسطة وحجم متوسط، ويمكن شراؤه من الأسواق بأسعار مناسبة.
من جانبه، أشار الدكتور محمد الشحات الصباغ ، الباحث في مركز البحوث الزراعية، إلى أن قرية العمار تعتبر واحدة من أشهر القرى في الجمهورية في زراعة المشمش منذ آلاف السنين، على مساحات واسعة تصل إلى 600 فدان.
وأوضح الشحات أن حصاد المحصول يرتبط منذ زمن بعيد بالمناسبات السعيدة في القرية، مثل حفلات الزواج وبناء المنازل، وكان يعتبر صك عملة في القرية القديمة، حيث كان يتم تبادل المحصول بين أهل القرية لتلبية احتياجاتهم اليومية من السلع الغذائية والمنتجات.
وبحسب الباحث ، فإن نسبة النحاس في باطن التربة بقرية العمار تعادل أربعة أضعاف النسبة المتواجدة في العديد من المناطق الأخرى حول الجمهورية، مما يساعد في زراعة المشمش بأحجام مختلفة.
وأشار إلى أن المحصول الجديد مبشر ومتوفر بكميات كبيرة، وأن سعره مناسب للفلاحين وميسر للغاية. بعد تجاوزه تجاوز الأزمات التي تعرض لها المحصول في السنوات السابقة بسبب التقلبات الجوية، حيث كان الطقس مناسبًا وساهم في زيادة الإنتاجية.
وأكد أن مساحة زراعة المشمش في قرية العمار تصل إلى 600 فدان، وأن المشمش يعتبر واحدًا من الفواكه الصيفية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وتستخدم في صناعة العصائر والمربيات. وتشتهر القليوبية، وخاصة قرية العمار، بإنتاج المشمش
أشار محمد حلمي شكر من أهالي قرية العمار ان موسم حصاد المشمش هو موسم بشائر الخير للأهالي حيث يكون المحصول بشرة للأهالي ومصدر الفرحة والاحتفالات بالزواج وغيرها من المناسبات المختلفة المرتبطه بمكاسب المحصول الذين ينتظرون من العام للعام لمدة شهر واحد في السنه قائلا «ان مقولة في المشمش ترتبط هنا بالفرحة وإدخال السعادة وقيام المزارعين بتزويج أبناءهم وإدخال الفرحة اهاليهم وليس كما هو مشاع أن في المشمش هو أمر لن يحدث هنا الأمر مختلف »
أوضح رجب الشحات وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية ل «الوطن» إن المحصول الجديد مبشر ومتوافر بكميات كبيره وسعره ملاثم جدا للفلاح وفير للغاية وتخطي أزمات الأعوام الماضية والتي تأثر فيها بالتقلبات الجوية حيث كان طقس هذا العام ملائم وساهم في وفرة في الإنتاج، ليكون موسم العام الجاري موسم خير للجميع مشيرا أن مساحة المشمش في قرية العمار تصل إلي 600 فدان وان المشمش من الفواكه الصيفية ويمتاز بقيمته الغذائية العالية وهو مصدر لعدد من الصناعات الغذائية في العصائر والمربي وتشتهر به القليوبية خاصة قرية العمار
أضاف أنه جري إدخال نظم الزراعات الحديثة علي المحصول. الذي يعمل فيه 90% من أهالي القرية واستخدام سلالات جديدة عالية الجودة ووفيرة الإنتاج وتوفير مبيدات معتمدة من وزارة الزراعة لضمان المكافحة السليمة مشيرا إلي أن الدولة لاتدخر جهدا في سبيل تقديم الاستشارات أو إقامة ندوات توعوية والدفع بمجموعة من أساتذة كلية الزراعة لمعاينة مزارع المشمش والتي تبلغ أكثر من مايقرب من 600 فدان بالإضافة لإجراء المتابعات اللازمة للتغلب على العوامل والظروف الجوية للوصول إلى إنتاجية عالية.
