جنون الطماطم… الكيلو وصل 15 جنيها.. تزقعات بارتفاع اسعار الطماطم وهذا هو السبب
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن إنتاج مصر من الطماطم طوال العام يزيد على 7 ملايين طن ويكفينا محليا ويصدر منه نحو 3% فائضا عن حاجتنا، وتحتل مصر المركز الخامس على مستوي العالم في إنتاج الطماطم حيث تُزرع في مصر طوال العام في مساحات تتعدي نصف مليون فدان.
وأضاف خلال تصريحات صحفية، إن سعر كيلو الطماطم يتراوح في الحقل حاليا بين 5 إلى 7 جنيهات ويباع في سوق الجملة بين 6 إلى 8 جنيهات ليصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 10 إلى 15 جنيها للكيلو حسب النوع ومكان البيع وجوده الثمار.
اكمل أنه يتوقع جنون في أسعار الطماطم الأيام القليلة القادمة بسبب تأثر إنتاج العروة الحالية بارتفاع درجات الحرارة وقلة إنتاجها حيث يؤدي عطش أشجار الطماطم إلى التفاف أوراقها وتساقط أزهارها وضعف العقد وصغر حجم الثمار وبالتالي قلة الإنتاج، كما يساهم المناخ الحالي في ضعف نمو النبات وانتشار الحشرات والأمراض مما يساعد في قلة الإنتاج.
ومع انخفاض المعروض وزيادة الطلب على الطماطم لكثرة استهلاكنا منها في السلاطات والصلصات والمشروبات مع ارتفاع حرارة الجو فإن أسعارها ترتفع
خاصة أن إنتاج العروة الخريفية والتي تزرع حاليا لن تثمر قبل ثلاثة أشهر.