ضبط 300 كيلو لحوم فاسدة داخل مخازن مطاعم ببنها والتحفظ على المضبوطات
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالتنسيق مع مباحث التموين، من ضبط 300 كيلو جرام من اللحوم المفرومة وعجينة الحواوشي وقطع اللحوم المختلفة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل عدد من مخازن المطاعم بمدينة بنها، وذلك في إطار الحملات الرقابية المكثفة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس الدكتور حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت إشراف الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية.
وشاركت في الحملة لجنة من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بمديرية الطب البيطري، بالتعاون مع مباحث التموين بالقليوبية، وضمّت الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن هشام الشعراوي، حيث تم المرور على أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن بدائرة بندر بنها.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية داخل مخازن بعض المطاعم، حيث تبين بعد الفحص تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات فساد عليها، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتشكل خطرًا على صحة المواطنين.
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتحرير المحاضر اللازمة، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها بشأن المخالفين.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية المكثفة بمختلف مدن ومراكز المحافظة، لضبط أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، والتأكد من وصول منتجات غذائية آمنة وصالحة للمستهلك، حفاظًا على الصحة العامة.